چلو دمی با مرغ (سه نفره)

مرغ کامل 1200 کیلوگرمی، 800 گرم برنج ایرانی، دانه فلفل سیاه، دارچین، زعفران، صنوبر، میخک، زنجبیل، جوز هندی، هل، مناسب برای 2 نفر