630 گرم، علی رغم سنتی بودن این محصول فرآیند پرکنی آن به صورت اتوماتیک و بدون دخالت دست انجام شده و دقت در فرآیند پاستور به منظور حفظ تردی بافت محصول از چالش های بزرگ تولید آن به حساب می آید، این محصول به دلیل داشتن فیبر بالا مخصوصا در ساقه های کرفس دارای کالری منفی
